Во всех статьях и книгах о правильном питании есть очень важная строчка о том, как полезна для человеческого организма рыба. Этот продукт содержит необходимые белки, жирные кислоты и микроэлементы, без которых невозможно обойтись.
Однако видов рыбы на полках магазинов неисчислимое количество, и угадать, какая из них самая полезная, практически невозможно.
Помочь в этом нелёгком деле россиянам решили отечественные учёные, которые выяснили, какие виды рыбы приносят наибольшую пользу нашему здоровью.
Как оказалось, самое высокое содержание жирных кислот Омега-3 в своём составе имеет рыба под названием боганидский голец. Съедая в сутки всего 30 граммов такого продукта, можно перестать беспокоиться о своём здоровье.
Проблемой является то, что такая рыба водится лишь в озёрах Сибири, и достать гольца, например, в центральной России, очень трудно.
Но выход есть. Отличной альтернативой столь редкой рыбе может стать доступная и недорогая сардина иваси. Она лишь немного отстаёт от боганидского гольца.
Более того, сейчас иваси вновь обретает свою популярность среди покупателей, поэтому с её приобретением не возникнет никаких трудностей.
Alina
1 комментарий